秘伝のネギだれを絡めて 牛タンの旨味を噛み締める 国内最大級の海老名サービスエリアの人気店『NIKKUN.COW』の自慢のメニュー。柔らかいこだわりの薄切り牛タンを鉄板で焼き上げ、当店オリジナルの特製ネギだれを絡めていただく極上の逸品。たっぷり盛り付けた白髪ネギに、ごま油の香りがさらに食欲をそそる。薄切りの牛タンはジューシーなのに食べやすく、ネギとの相性も抜群。