京都発のホルモン焼はプリプリの食感がたまらない一品! 桃の果肉とにんにく、韓国唐辛子をふんだんに使った味噌だれで国産牛ホルモンを漬け込み、鉄板で炒め、仕上げに太もやしと京都九条ねぎを投入しました。九条ねぎがホルモンと味噌だれにマッチした、まさにやみつきになる味わい。