トロける黒毛和牛を 贅沢にお寿司で堪能 ほどよい脂身と柔らかい赤身が絶妙なバランスの黒毛和牛ロースを使用。さっと炙りをほどこすことで、薄切りスライスのきめ細やかな黒毛和牛が口の中でとろける。わさび醤油をつけることで上品でさっぱりとした味わいに。目利きのプロが厳選した上質な黒毛和牛を贅沢に仕上げた至極の握りを口いっぱいに頬張って!