B-06 黒毛和牛牛カツ オリジナルソース 山葵添え
- 価 格
- ¥ 1,400
- エリア
- 愛知・名古屋
- 店 名
- 森精肉店
この道40年の肉の匠が吟味した牛カツ降臨。
匠が選ぶ肉はきめ細やかでとても柔らかく、芳醇な香りととろけるような旨み、味わいが特徴。肉をレアに揚げることで、黒毛和牛本来の旨みを衣の中に閉じ込めました。オリジナルソースとわさびをつけることで、肉との絶妙なハーモニーを感じる一品。
B-06 この道40年の肉の匠が吟味した牛カツ降臨。
匠が選ぶ肉はきめ細やかでとても柔らかく、芳醇な香りととろけるような旨み、味わいが特徴。肉をレアに揚げることで、黒毛和牛本来の旨みを衣の中に閉じ込めました。オリジナルソースとわさびをつけることで、肉との絶妙なハーモニーを感じる一品。